「黒豆入りターメリックライス｣

時間：10時30分～13時
※材料費：400円、要予約

「ターメリックライス」といっても、黒豆・くるみ・クコの実などを入れた、“素食風(？)”アレンジのごはんを炊きます。お豆や木の実のうまみ・甘みが効いていて、子どもや若者にも人気のごはんです。ターメリック（うこん）とクコの実は、｢肝｣によく、黒豆とくるみは｢腎｣によい・・・そんなお話しもします。