高津区の「たちばな農のあるまちづくり・たちばなブランド創出推進事業」実施にあたり、農地に近く、農家さんとのコンタクトがとりやすい、高津区子母口に小さなオフィスを設置しました。
本事業の専従スタッフ2名を中心に、これからたちばな地域の中で、じっくりと取り組んでいきたいと思います。
先日、7月18日(土)夜、事務所開設のお披露目と、たちばな野菜の試食会を兼ねた、オープニングパーティーを開催しました。

サポーターの方、地域でさまざまな活動をされている皆さん、区役所の方、事務所のオーナーさんなど、総勢17人の参加となりました。
たちばなの野菜料理試食会も兼ね、さまざまな料理が食卓に上りました。
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★メニューは・・・
ニンジンとジャガイモのポタージュスープ、夏野菜のピクルス、トマトと湘南レッド(生食用玉ねぎ)のサラダ、野菜スティック&5種のディップ、特製味付枝豆、蒸しナスのニラソース添え、夏野菜の煮びたし、秘伝のたれで煮込んだ煮タマゴなどなどでした。
デザートには、ヨーグルトに千年のハチミツ・トマトジャム・イチジクジャムを添えたもの、なすのワインコンポートなどをお出ししました。

たくさんの料理と、楽しいお話で、とても盛り上がったパーティでした!

たちばなの事業に関しまして、ブログを開設いたしましたので、ぜひご覧ください。
http://tachibstyle.jugem.jp